23 octobre 2009
Tarte aux poireaux
Ingrédients :
- 1 Rouleau de pâte feuilletée
- 1 Poireau coupé en morceaux (j'ai utilisé du surgelé)
- 6 oeufs
- 2 CS de crème liquide
- Gruyère rapé
- Sel, poivre
Préparation :
Faites cuire votre poireau dans un peu d'huile. Le laissez refroidir.
En attendant préparez votre omelette : dans un saladier mélanger les oeufs, le gruyère et la crème fraîche. Y a jouter les poireaux et versez la préparation sur la pâte feuilletée.
Mettre au four à 200° pendant 30 minutes.
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