S7301573

Ingrédients :

- 1 Rouleau de pâte feuilletée

- 1 Poireau coupé en morceaux (j'ai utilisé du surgelé)

- 6 oeufs

- 2 CS de crème liquide

- Gruyère rapé

- Sel, poivre

Préparation :

Faites cuire votre poireau dans un peu d'huile. Le laissez refroidir.

En attendant préparez votre omelette : dans un saladier mélanger les oeufs, le gruyère et la crème fraîche. Y a jouter les poireaux et versez la préparation sur la pâte feuilletée.

Mettre au four à 200° pendant 30 minutes.