15 avril 2011

Lasagnes bolognaise - béchamel

Salam Alaikoum / Bonjour, Voici mes lasagnes bolognaise / béchamel, toujours un régal, surtout depuis que j'utilise des lasagnes fraîches. Ingrédients : - 7 feuilles de lasagnes fraîches (ou pas) - 5 tomates pelées - 1 gros oignon émincé - 1 CS de tomates concentrée - 1 cc de sucre en poudre - sel, poivre, basilic - de quoi faire une béchamel (1 CS de beurre, de farine et un peu de lait) - fromage râpé Préparation : Préparer la sauce tomate : faire fondre dans un peu d'huile l'oignon, ajouter les tomates pelées et... [Lire la suite]
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01 avril 2011

Chaussons aux légumes

Salam alaikoum / Bonjour Régime oblige je suis beaucoup moins présente ces derniers mois sur mon blog et les vôtres! ;-) Me voici de retour avec de délicieux chaussons au légumes que j'ai fait avec un reste de ratatouille tout simplement et c'est un vrai délice! Ingrédients pour une douzaines de chaussons : - 2 pâtes feuilletées du commerce - 1 aubergine - 1 courgette - 2 tomates pelées - 1 oignon - 3/4 gousses d'ail - 1 poivron rouge ou vert - huile - 1 CS de tomate concentré diluée dans un grand verre d'eau ... [Lire la suite]
Posté par sokas à 15:44 - - Commentaires [9] - Permalien [#]