14 mai 2011

Poellée de St Jacques à ma façon

Salam alaikoum / Bonjour Une délicieuse recette toute simple à accompagner avec du riz. Ingrédients : - Noix de St Jacques - 1 petite boite de champignons émincés - 15 cl de crème fraîche - 1 CS de beurre - 1 cc de moutarde forte - sel, poivre Préparation : Faire dorer les st jacques dans un peu de beurre et les laisser de coté. Dans la même poelle, faire fondre le beurre, ajouter la moutarde et petit à petit la crème liquide tout en remuant, rajouter les champignons, assaisoner et une fois que la sauce est semi-épaisse... [Lire la suite]
Posté par sokas à 17:34 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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