09 janvier 2011

Galette amandes / Nutella

Salam alaikoum / Bonjour Voici ma galette amandes / nutella, habituellement je ne mets que la farce d'amande mais pour ma gourmande de fille (et aussi moi je l'avoue) j'ai étalé du nutella sur chaque pâte feuilletée et c'est un délice! Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 100 gr de beurre ramolli - 100 gr de sucre - 100 gr d'amandes en poudre - 2 oeufs + 1 jaune avec un peu de lait - 1 CS de fleur d'oranger - Nutella Préparation : Battre le sucre avec le beurre jusqu'à ce que le mélange sois... [Lire la suite]
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28 décembre 2009

Tarte pérette

Si comme moi vous aimez tout ce qui est à base de fromage blanc vous serez conquis par cette tarte ... En plus c'est très rapide à préparer. Ingrédients : - 1 rouleau de pâte sablée - 25 cl de crème liquide - 50 cl de fromage blanc à 20% - le jus d'un demi citron - 1 CS de farine - 4 oeufs - 60 gr de sucre Préparation : Préchauffer le four à 230° Étalez votre pâte dans le moule. Mettre tout les ingrédients dans un saladier et fouettez. Verser sur la pâte. Cuire 10 min à 230° puis 50 minutes à... [Lire la suite]
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01 novembre 2009

Amandine aux poires

Salam alaikoum / Bonjour Voici une délicieuse tarte aux poires. Encore un mélange amande / poire ... Ingrédients : - 1 pate sablée - 1 grosse boite de poire au sirop ou 4 grosses poires - 20 cl de crème fraîche - 1 CS de maîzena - 100 gr de sucre en poudre - 50 gr d'amande en poudre - 3 oeufs - sucre glace (facultatif) Préparation : Dérouler votre pate et la mettre dans un plat à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Disposer à plat les 1/2 poires les unes à coté des autres. ... [Lire la suite]
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