28 juin 2010

Gateau au fromage blanc et aux fraises

Voici le dessert que j'ai réalisé (et mangé) ce week end! la recette est d'Isma; c'est un cheesecake excellent! il fond dans la bouche on commence et on ne peut plus s'arrêter, c'est ce qui m'est arrivée! :(! donc la prochaine fois et oui il y aura une prochaine fois insha Allah je le ferai en part individuelle comme l'a fait Isma dans son super blog! Je vous met la recette originale avec mes modifs entre parenthèses car j'ai utilisé un moule de 26 cm. Ingrédients : 125g de biscuits Mc Vities (2 paquets de sablés... [Lire la suite]
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17 juin 2010

Clafoutis aux cerises

Voici le délicieux clafoutis que j'ai réalisé il y a quelques jours. Ça a été la galère de dénoyauter les cerises mais bon! c'est mieux sans les noyaux; même s'il parait qu'avec le goût est différent. Si vous laissez les noyaux prévenir vos convives! surtout les enfants! J'ai pris la recette chez ma copinaute Rifia c'est d'ailleurs en voyant le sien que ça m'a donné envie d'essayer à mon tour! Ingrédients : - 400 g de cerises- 4 œufs- 100 g de farine- 130 g de sucre- 30 cl de lait- 2 sachets de sucre vanillé- 1 pincée de... [Lire la suite]
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11 juin 2010

Muffins choco / vanille

Une recette toute simple mais délicieuse. Les muffins sont extra moelleux! Je me suis inspirée d'une recette du livre "les recettes de bob" que j'ai eu grâce à mon partenaire "BIEN MANGER" Ingrédients : - pour la pâte au chocolat : * 75 gr de chocolat noir * 90 gr de beurre ramolli * 90 gr de sucre * 3 oeufs * 40 gr de farine * 90 gr de sucre - pour la pâte à la vanille : * 190 gr de farine * 150 gr de sucre * 1 cc et demi de levure chimique * 170 gr de beurre ramolli... [Lire la suite]
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17 mai 2010

Gateau roulé

Voici un classique mais les recettes diffèrent à peu de chose près, celle que j'ai adoptée est la recette de Rachida Amahouche. Ingrédients : - 4 oeufs - 3CS d'eau chaude - 1 sachet de sucre vanillé - 125 gr de sucre - 75 gr de farine - 50 gr de maizena - 5 gr de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180° Sur une plaque de cuisson étaler du papier sulfurisé. Avec un batteur électrique, battre les oeufs et l'eau chaude pendant 4 minutes à vitesse maximale. Ajouter les sucre et... [Lire la suite]
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