05 janvier 2011

Premiers cupcakes, premier concours

Salam alaikoum / Bonjour, Lorsque Oum Lila du blog Gourmandises Orientales m'a informée du concours de cupcakes qu'elle organise je me suis dit "pourquoi pas"?! c'est l'occasion pour moi de me lancer dans ces petits gateaux! Parmis les 3 thèmes proposé par http://halwatishop.com/  j'ai choisi le thème floral. Pour une première ben c'était pas évident, pas le muffin bien sur mais le montage! j'ai bien galéré avec ma poche à douille! mais bon je compte bien me faire la main car ces petits gateaux sont un pur... [Lire la suite]
Posté par sokas à 19:43 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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18 juin 2010

Muffins au saumon fumé

C'est sur les conseils de ma copine Oum Obeyd que j'ai essayé cette recette qui nous a fortement plu! N'hésitez pas à essayer à votre tour! Ingrédients ( pour une douzaine de muffins) : - 150 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 10 cl de lait - 1 CS d'huile d'olive (j'ai mis de l'huile de tournesol) - ingrédients au choix : saumon fumé, viande hachée, fromage ... - épices, herbes selon votre choix Préparation : Mélanger la farine et la levure; faire un puits et y casser les oeufs... [Lire la suite]
Posté par sokas à 22:41 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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11 juin 2010

Muffins choco / vanille

Une recette toute simple mais délicieuse. Les muffins sont extra moelleux! Je me suis inspirée d'une recette du livre "les recettes de bob" que j'ai eu grâce à mon partenaire "BIEN MANGER" Ingrédients : - pour la pâte au chocolat : * 75 gr de chocolat noir * 90 gr de beurre ramolli * 90 gr de sucre * 3 oeufs * 40 gr de farine * 90 gr de sucre - pour la pâte à la vanille : * 190 gr de farine * 150 gr de sucre * 1 cc et demi de levure chimique * 170 gr de beurre ramolli... [Lire la suite]
Posté par sokas à 09:27 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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