Délices d'ici et d'ailleurs ...

Lasagnes bolognaise - béchamel

Salam Alaikoum / Bonjour, Voici mes lasagnes bolognaise / béchamel, toujours un régal, surtout depuis que j'utilise des lasagnes fraîches. Ingrédients : - 7 feuilles de lasagnes fraîches (ou pas) - 5 tomates pelées - 1 gros oignon émincé - 1 CS de tomates...

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Tags: viande hachée, bechamel, lasagnes

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3 janvier 2011

Gratin d'aubergines façon canellonis

Salam alaikoum / Bonjour Aujourd'hui une recette salée! un bon gratin d'aubergines, une recette que j'ai découverte il y a quelques semaines grâce à Kabe du forum Cuisine Testée. Ingrédients : - 4 aubergines - 350 gr de viande hachée - poivre, sel, 1cc...

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Tags: aubergines, gratin, sauce tomate

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20 septembre 2010

Courgettes farcies

J'avais 4 courgettes rondes dans mon frigo depuis quelques jours, avant qu'elles ne s'abîment j'ai décidé de les farcir avec ce que j'avais sous la main : j'ai donc fait une farce à la viande hachée / béchamel. Ingrédients pour 4 courgettes : - 4 courgettes...

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Tags: courgettes, viande hachée, béchamel, farcies, rondes

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31 mai 2010

Aubergines farcies

Voici encore une délicieuse recette, que j'apprécie beaucoup depuis que je l'ai découverte il y a quelques moi sur le site "Ptit chef" il s'agit d'une recette de Dodie. J'ai rajouter de l'ail et de la muscade pour donner un peu plus de goût. Ingrédients...

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Tags: aubergines, gratin

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15 mars 2010

Lasagnes poulet/épinards

Salam alaikoum / Bonjour Après avoir été sans apareil photo, puis sans internet, je suis de retour sur la blogosphère. J'ai réaliser hier des lasagnes au poulet et aux épinards, j'ai pris la recette dans le livre "poulet" de Rachida Amhaouche, très facile...

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28 décembre 2009

Cannellonis au poulet

Salam alaikoum / Bonjour Voici une recette toute simple mais très bonne! Je me suis inspirée d'une recette de lasagnes de Rachida Amhaouche. Ingrédients pour 12 rouleaux : - 12 rouleaux de cannellonis - 1,5 escalope de poulet - 1 petit oignon émincé -...

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24 novembre 2009

Canelonis Epinards/ricotta

Salam alaikoum / Bonjour Voici une délicieuse recette de cannelonis, la recette est d'Emelyne du forum Cuisine Testée. C'est la seconde fois que je la réalise depuis que je l'ai découverte et c'est toujours aussi bon! Voici la recette avec mes petites...

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16 novembre 2009

Gratin brocoli / poulet / purée

Salam alaikoum / Bonjour, Voici un gratin que je fait régulièrement depuis que je l'ai découvert il y a quelque mois sur le blog d'Oum Koultoum Avec cette recette les brocolis se mangent facilement autant pour nous adultes que pour nos enfants! Ingrédients...

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11 novembre 2009

Gratin de courgette

Salam alaikoum / Bonjour, Après une petite absence je suis de retour avec une très bonne recette de gratin de courgette, j'ai déniché cette recette sur Instants Gourmands, je n'ai pas suivi la recette à la lettre. Ingrédients : - Riz- 1 courgette- De...

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16 octobre 2009

Canelonis sauce tomate

Voici une des façons que je cuisine les cannellonis. J'ai utilisé un plat de taille moyenne. Ingrédients : viande hachée (j'ai mis 300gr) 1 gros oignon ou 2 petits 1 oeuf 12 rouleaux de canelonis ( selon la quantité de farce) 2 tomates pelées 1 CS de...

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